Sojami prévoit de s'implanter sur la technopole québécoise de Saint-Hyacinthe, dans une démarche analogue à sa création sur le site de l'Agropole d'Agen. Estimant que le transfert de technologie est "un mode d'exportation plus conforme à ses valeurs d'écologie humaine", le spécialiste des produits lactofermentés implantera ainsi une unité de production non seulement proche de cultures de soja bio, mais lui ouvrant de surcroît le marché nord-américain.
Sojami à Saint-Hyacinthe (Canada)
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