Le groupe Synutra a décidé de rompre unilatéralement son contrat avec les Maîtres laitiers du Cotentin qui avaient déjà dû suspendre la production de leur , dans la Manche. Le groupe estime que « le dépôt de matière protéique évoqué par Synutra reste totalement neutre d’un point de vue sanitaire et est une conséquence naturelle du choix de procédé thermique nécessaire aux délais de transport et de commercialisation » de son client chinois.

Il pointe par ailleurs les « défaillances » de ce dernier : ventes inférieures aux engagements volumétriques, créances exigibles sur des stocks élevés, remontée tardive des attentes consommateurs, non-respect de clauses de