Trente ans, ça se fête ! Fondé en 1994, le concours national Agropole de l’innovation agroalimentaire célébrait son anniversaire le 5 février au Palais Brongniart à Paris. L’occasion de revenir sur le succès de ce qui est devenu une institution au fil des ans, soutenue par RIA dès son origine, notamment dans le jury. Le concours aura accompagné 90 projets issus de start-ups et d’entreprises de l’agroalimentaire durant trois décennies, à commencer par Le Sojami, lauréat en 1996. Fondée par Jean-James Garreau, présent lors de la cérémonie, l’entreprise avait innové en lançant le premier « fromage » frais bio à

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