Olivier Voarick a pris ses fonctions de directeur général de la Maison Lenôtre, le 1 septembre dernier. Diplômé de l’École hôtelière de Paris, il a débuté sa carrière professionnelle chez Concorde Hôtels Paris. Après avoir assuré la direction générale du Château de l’Ile à Strasbourg, il rejoint en 2007 la société Ladurée en qualité de…