L’allemand Gusto Palatino va construire à partir de l’été prochain une usine à Drachenbronn-Birlenbach, près de Wissembourg dans le Bas-Rhin, dans laquelle il investira quinze millions d’euros. 6 000 mètres carrés abriteront dix lignes de production de fonds de tartes flambées. Mise en service prévue en septembre 2021.