Le Comité national pour la promotion de l'oeuf se dote d'un contrat sociétal d'avenir pour développer les oeufs issus d'élevages alternatifs. Ces derniers sont déjà passés de 6,3 % du nombre de poules pondeuses en 1996 à 32 % en 2015. L'objectif est d'atteindre 50 % d'ici à 2022, soit dix millions de poules pondeuses supplémentaires. Entre 350…
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