En partenariat avec l'Ania, la fromagerie Gillot présente son savoir-faire et ses métiers... les industriels prennent la parole ! La fromagerie Gillot est née en 1912 sur le site qu'elle occupe depuis un siècle, au coeur du bocage Ornais. A sa tête, 6 familles se sont succédées pour faire vivre le véritable fromage normand de…
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