Le fabricant français de pains et de viennoiseries préemballés La Boulangère & Co a annoncé l’arrivée de Bruno de Bourmont à la tête de la direction générale à compter du 1ᵉʳ avril 2025. Il dirigera l’entreprise avec Gilles Conan à ses côtés, directeur général adjoint depuis septembre 2023. Entré dans le groupe Norac en 1993, Bruno de Bourmont y a fait toute sa carrière. Il a tout d’abord intégré la biscuiterie Le Ster en tant que chef de secteur pour les gammes La Boulangère, Whaou! et Le Ster en Bretagne. Par la suite, il a piloté la commercialisation à l’export des

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