Le Syndicat Interprofessionnel du reblochon (SIR) qui tenait son assemblée générale le 26 mars, a élu Virginie Avettand comme présidente pour six ans, en remplacement de Marie-Louis Donzel. Précédemment coprésidente de l’Union des producteurs de reblochon fermier et déjà présente au conseil d’administration du SIR, « Virginie connaît la force du collectif dans l’application de la stratégie de la filière reblochon », indique un communiqué du syndicat diffusé le 5 avril. Acquise à cette stratégie, son action sera de garder le cap en appliquant la volonté commune des familles : pérennisation de la filière, transmission, accompagnement des opérateurs et la valorisation du reblochon auprès des consommateurs.
En 2023, la filière du reblochon aura vendu 15 895 tonnes : 2 449 tonnes en reblochons fermiers et 13 446 en Reblochons laitiers.