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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 31/10/2024 à 10:54 par Valentin Ragot

Pourquoi le groupe Roullier regroupe ses activités alimentaires dans Paticeo

Le groupe familial malouin a rassemblé ses entités Pâtisseries Gourmandes, Maison Colibri et Alysse Food sous une seule bannière : Paticeo.…

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Actualités

Le 04/09/2024 à 19:15 par La rédaction

Comment Barilla arrive sur le goûter moelleux avec Harry’s

Le géant italien donne un nouvel élan à sa marque française Harry’s, qui arrive sur le rayon épicerie sucrée grâce…

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Surgelés

Le 11/07/2024 à 11:19 par La rédaction

À qui IK Partners va céder Mademoiselle Desserts pour 900 millions d’euros ?

IK Partners et le groupe suisse Emmi sont entrés en négociations exclusives pour la cession de Mademoiselle Desserts, pour 900 millions…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 11/07/2024 à 11:17 par La rédaction

Comment se porte Terre d’Embruns, un an après son rachat par Sill Entreprises ?

Le fabricant de pâtisseries et de tartes feuilletées s’appuie sur l’expertise de Sill pour accélérer son développement, notamment à l’étranger.…

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Actualités

Le 11/06/2024 à 11:35 par La rédaction

Agromousquetaires se recentre sur les produits traditionnels et le végétal

Avec 56 usines à ce jour, Agromousquetaires va investir 500 millions d’euros sur cinq ans dans son parc. Le pôle…

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Actualités

Le 30/05/2024 à 9:10 par La rédaction

Les brioches de Bimbo QSR vont s’implanter à Châtellerault pour 41 M€

Le fabricant de BVP mexicain va construire une quatrième usine en France. L’opération, soumise à la validation de la préfecture…

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Actualités

Le 23/05/2024 à 9:20 par La rédaction

En quoi consiste le plan d’investissements du fabricant de boulangerie-pâtisserie Gerbe Savoyarde ?

La PME familiale de boulangerie a investi 10 millions d’euros entre 2022 et 2024 pour agrandir son site industriel d’Annecy…

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Actualités

Le 18/04/2024 à 10:23 par La rédaction

Qui est Pandriks, nouvelle propriété du groupe Le Duff ?

Le géant de la boulangerie se renforce en Europe en avalant le Néerlandais Pandriks, qui commercialise ses produits en Allemagne…

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Actualités

Le 01/02/2024 à 9:50 par La rédaction

Mademoiselle Desserts se lance dans les cookies végans en France

Spécialiste de la pâtisserie surgelée pour les professionnels, la marque lance en France une gamme végétale de cookies, grâce à…

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Actualités

Le 21/12/2023 à 11:25 par La rédaction

Délifrance renforce son offre premium pour 2,7 millions d’euros

Le fabricant de viennoiseries s’est équipé d’une nouvelle ligne de production pour sa nouvelle gamme premium Délifrance Extra-Ordinary, destinée au…

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Actualités

Le 04/10/2023 à 17:31 par La rédaction

Combien va investir Le Duff dans son usine normande du Calvados ?

Le géant de la pâtisserie industrielle va investir 50 millions d’euros dans son site de Falaise, en Normandie. La région…

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Actualités

Le 20/06/2023 à 16:54 par La rédaction

Un moulin 4.0 pour Soufflet à Corbeil-Essonnes

Moyennant 45 millions d’euros d’investissement, Episens, pôle blé du groupe InVivo, s’est doté d’un moulin ultramoderne, au sud de Paris.…

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Innover

Le 14/06/2023 à 11:21 par La rédaction

Roquette inaugure un nouveau Centre d’innovation

Avec cet outil, Roquette veut participer à l’émergence de nouveaux goûts et de nouvelles textures. Situé sur le site historique…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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Rubrique Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie