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Le 08/06/2023 à 10:30 par La rédaction

Feu vert de l’Efsa à un nouvel ingrédient d’insecte

L’avis positif de l’agence concerne la poudre de ver de farine jaune entier traitée aux UV. Après la forme entière…

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Actualités

Le 11/05/2023 à 10:41 par La rédaction

Delifrance veut devenir le leader de la BVP en Europe

Robert O’Boyle, le directeur général de la filiale boulangère du groupe coopératif Vivescia, dévoile en exclusivité pour RIA ses ambitions…

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Innover

Le 11/05/2023 à 10:02 par La rédaction

Nactarome étend ses offres salées et sucrées

Le fournisseur d’arômes, d’extraits et d’ingrédients fonctionnels rachète FoodTaste et Royal Buisman. Nactarome annonce avoir finalisé l’acquisition de Royal Buisman,…

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Actualités

Le 03/05/2023 à 17:51 par La rédaction

Agromousquetaires élargit son terrain de jeu

Le groupement Les Mousquetaires ouvre de plus en plus les lignes de ses usines agroalimentaires à d’autres clients. Un enjeu…

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Actualités

Le 27/04/2023 à 9:25 par La rédaction

Barilla maintient ses projets industriels en France

Le groupe italien va investir 13,5 M€ dans ses usines de pains et de brioches Harrys en France en 2023, malgré…

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Innover

Le 13/04/2023 à 9:16 par La rédaction

Yumgo reçoit un Snacking d’Or by France Snacking 2023

Son alternative à la poudre d’œuf entier est primée dans la catégorie « mixes et préparations ». L’alternative végétale aux œufs Yumgo,…

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Actualités

Le 30/03/2023 à 11:22 par La rédaction

Vicky Foods pose la première pierre de son usine

Le boulanger espagnol Vicky Foods a posé la première pierre de sa future usine française à Fragnes-la-Loyère, en Saône-et-Loire. Implantée…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 22/03/2023 à 9:26 par La rédaction

Sébastien Chauffaut (Limagrain) : « 2023 va être une année à haut risque »

Sébastien Chauffaut, directeur général de Limagrain, dévoilera prochainement son plan stratégique pour développer le groupe jusqu’en 2030. Son ambition est…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 17/03/2023 à 11:11 par La rédaction

Sill Entreprises acquiert Terre d’Embruns

Créé en 1962, Sill Entreprises poursuit sa croissance avec l’acquisition de Terre d’Embruns, a annoncé le groupe dans un communiqué…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 02/03/2023 à 11:25 par La rédaction

Maison Savary démocratise le flan pâtissier

À Beauvais, dans l’Oise, le flan pâtissier cerclé de bois de la Maison Savary est un incontournable. Soucieux de développer…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 20/02/2023 à 9:16 par La rédaction

PAI reprend La Compagnie des Desserts

Le fonds d'investissement français PAI Partners a annoncé, le 17 février, le rachat du groupe glacier et pâtissier La Compagnie…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 02/02/2023 à 10:56 par La rédaction

InVivo veut doubler son activité métiers du blé d’ici cinq ans

Un an après l’acquisition du groupe Soufflet, l’union coopérative InVivo réunit ses nouvelles activités meunerie, ingrédients et BVP dans une…

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Actualités

Le 15/12/2022 à 11:00 par La rédaction

Erhard reprend Bretzel Burgard

Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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