La pomme de terre de fécule en péril
La chute de la production de la pomme de terre féculière menace la viabilité deux usines de transformation en France.…
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Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…
Alors que les négociations commerciales ont débuté le 1er décembre entre la grande distribution et les industriels, un « pacte de…
L’institution administrative a retoqué, le 9 décembre, le décret d’application de cette mesure emblématique de la loi Agec. Retour à…
Le charcutier finistérien a construit une stratégie proactive pour « embarquer » les salariés dans un projet et séduire les…
À partir de 2025, le pastier devrait élaborer 100 % de ses pâtes sèches à partir de blé dur français…
À partir du 2 janvier, le groupe propriétaire de William Saurin, Garbit, Raynal et Roquelaure et Zapetti va stopper 80 %…
Le groupe coopératif landais revient à l’équilibre dans un contexte fortement chahuté par l’influenza aviaire et l’inflation des matières premières.…
Le fabricant d’alternatives végétales reprend un ancien site d’Unilever en Alsace pour démarrer sa production. Après avoir réalisé en avril…
En Inde, Bel s’allie à Britannia Industries, la première entreprise agroalimentaire du pays (140 milliards de roupies de CA, environ…
Le groupe Ecotone va déployer le Planet-Score sur ses produits en 2023, que ce soit en numérique pour les marques…
JDE Professional, pôle hors domicile du torréfacteur néerlandais JDE Peet’s, s’associe à l’enseigne de restauration rapide Pret A Manger pour…
À l’occasion des 13 e Assises de l’agriculture et de l’alimentation biologiques qui se sont tenues le 6 décembre dernier,…