Rubrique Surgelés

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Le 15/12/2022 à 11:00 par La rédaction

Erhard reprend Bretzel Burgard

Le pâtissier-glacier Erhard vient de réaliser l’acquisition de l’alsacien Bretzel Burgard, en reprenant la participation qu’Unigrains et Capital Grand Est…

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Le 25/08/2022 à 9:14 par La rédaction

Sodiaal se désengage du surgelé

Sodiaal va céder Boncolac au fonds Waterland Private Equity. Le groupe coopératif l’avait intégrée en 2013 lors de sa fusion…

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Le 17/06/2021 à 10:05 par La rédaction

Retrait-rappel massif de glaces

Mauvaise nouvelle pour les glaces alors que la saison bat son plein : la DGCCRF vient de décider du rappel de…

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Le 27/05/2021 à 8:20 par La rédaction

L’Angélys ouvre deux boutiques

L’Angélys ouvre deux nouvelles boutiques à Bordeaux et à Paris. Après Royan, en Charente-Maritime, sous enseigne Les Ateliers de L’Angélys,…

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Le 25/03/2021 à 8:15 par La rédaction

Les glaces contre les ruptures

Avec une croissance de 8,9 % en volume et de 10,3 % en valeur en 2020, pour 1,26 milliard d’euros de chiffre d’affaires…

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Le 11/02/2021 à 10:15 par La rédaction

Ferrero devient (vraiment) glacier

Ferrero a acquis la société espagnole Ice Cream Factory Comaker (ICFC), issue d’Avidesa, qui fut dans le giron d’Ortiz-Miko avant…