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Ingrédients

Le 09/01/2020 à 9:15 par La Rédaction

L’Anses publie les données brutes de l’étude INCA 3

Dans une démarche de transparence et de partage d’informations, publiée en 2017. . Elles renseignent sur les consommations d’aliments, de…

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Le 19/12/2019 à 8:30 par La Rédaction

Rapprochement entre DuPont N & B et IFF

DuPont annonce un accord pour une fusion de son activité Nutrition et Biosciences (N & B) avec IFF. La valeur…

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Le 12/12/2019 à 9:00 par La Rédaction

Chr. Hansen reçoit deux prix aux Fi Innovation Awards

Chaque édition du Salon Food Ingredients Europe, qui s’est déroulé cette année du 3 au 5 décembre à Paris, organise les…

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Le 28/11/2019 à 8:45 par La Rédaction

La liste QPS n’est pas une liste positive des ferments autorisés

Des informations erronées circulent sur les ferments et la liste QPS de l’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments). Pour…

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Le 21/11/2019 à 10:00 par La Rédaction

L’Oqali observe une diminution de l’emploi des additifs

L’emploi des additifs est à la baisse selon : seuls quatre des 46 additifs les plus fréquemment retrouvés sont en…

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Le 14/11/2019 à 8:50 par La Rédaction

Roquette Ventures investit dans les oligosaccharides

Roquette Ventures et Advanced Protein Technologies (AP Technologies) annoncent avoir signé un accord de développement. est une société d’investissement du…

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Le 24/10/2019 à 8:00 par La Rédaction

Unipex élargit son cercle d’actionnaires

Distributeur d’ingrédients de spécialités depuis plus de cinquante ans, la société Unipex fait évoluer son actionnariat, après avoir repris son…

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Le 17/10/2019 à 7:30 par La Rédaction

L-RD choisit Herbes Grand Ouest pour distribuer sa Luzixine en France

Pour accompagner le développement de la Luzixine, son extrait de luzerne 100 % français, L-RD (Luzerne Recherche Développement) en confie…

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Le 10/10/2019 à 9:45 par La Rédaction

Les amandes, n°1 en Europe des lancements de fruits à coque

Selon les données publiées dans le dernier (nouveaux lancements de produits dans le monde), commandé par Innova Market Insights, les…

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Le 03/10/2019 à 7:50 par La Rédaction

L’industrie de l’amidon s’intéresse aux protéines

À l’occasion de son assemblée générale, le 1 octobre, l’Usipa (Union des syndicats des industries des produits amylacés et de leurs…

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Le 25/09/2019 à 13:27 par La Rédaction

CP Kelco augmente sa production de pectine LMA au Danemark

CP Kelco annonce une augmentation d’environ 15 % de la capacité de production de pectine de son site de Lille Skensved,…

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Le 19/09/2019 à 8:00 par La Rédaction

Nexira se renforce en Inde

La nouvelle tour de séchage par atomisation de Nexira en Inde, située à Marudur, dans le Tamil Nadu, est désormais…

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Le 12/09/2019 à 7:40 par La Rédaction

Ocni lance des assaisonnements à tailler

Inspirée peut-être par la rentrée scolaire, la jeune société Ocni (Objets comestibles non identifiés) a imaginé des sauces présentées sous…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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