Rubrique Ingrédients

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Le 14/03/2019 à 9:30 par La Rédaction

Le Synpa a un nouveau président

Le Synpa, l’association professionnelle des producteurs et distributeurs d’ingrédients alimentaires de spécialité, a élu un nouveau bureau. Patrick Granday en…

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Le 07/02/2019 à 10:54 par La Rédaction

Kerry s’attaque à l’acrylamide

Kerry, en partenariat avec Renaissance BioScience, propose Acryleast, une solution de réduction de l’acrylamide. Il s’agit d’une levure sans OGM,…

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Le 10/01/2019 à 10:15 par La Rédaction

Le Groupe Avril acquiert Lecico

Avril annonce l’acquisition de Lecico, société allemande spécialisée dans les lécithines et les phospholipides. Le groupe poursuit ainsi la structuration…

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Le 03/01/2019 à 13:50 par La Rédaction

Première fête de l’amidon

Fin novembre s’est tenue la première édition de L’Amidon en fête, une journée créée pour informer et dialoguer sur les…