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Le 17/06/2024 à 16:10 par La rédaction

L’Europe vers une interdiction du bisphénol A dans les emballages

Pointé du doigt pour sa nocivité potentielle, le BPA ne sera plus présent dans les emballages alimentaires de l’UE. Si…

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Le 17/06/2024 à 15:56 par La rédaction

IFCO - Un bac marée connecté et réutilisable

IFCO, leader dans la fourniture de bacs plastiques réutilisables, lance Marina, un bac marée intelligent réutilisable. Conçu en étroite collaboration…

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Le 13/06/2024 à 10:25 par La rédaction

Lesaffre acquiert l’activité extraits de levure de DSM-Firmenich

Les deux groupes ont conclu un accord qui permettra à Lesaffre de renforcer sa présence sur le marché des ingrédients…

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Ils bougent

Le 13/06/2024 à 9:01 par La rédaction

Renaud Bouat, directeur de la filiale française de Metarom

Directeur R&D chez Metarom France depuis 2016, Renaud Bouat est nommé directeur de la filiale française de Metarom, entreprise spécialisée…

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Le 06/06/2024 à 12:27 par La rédaction

Une technologie pour accélérer le retour au contact alimentaire du plastique recyclé

IPC et SFE Process s’associent pour pousser sur le marché la technologie de purification par ajout de CO2 supercritique des…

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Le 06/06/2024 à 12:20 par La rédaction

Famille Michaud Apiculteurs dans la tourmente

La société est accusée de mal informer les consommateurs sur l’origine de ses miels, ce qu’elle conteste. L’UFC-Que choisir a…

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Le 04/06/2024 à 10:06 par La rédaction

La nutraceutique joue la carte de la santé articulaire

Le secteur des compléments alimentaires continue de séduire les consommateurs, qui attribuent leurs bénéfices à des ingrédients d’origine naturelle. La…

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Le 04/06/2024 à 10:02 par La rédaction

Agir allège les muffins avec de l’inuline

Une étude du centre technique montre que l’inuline peut améliorer le profil nutritionnel des muffins. D’après l’étude Inca 3 de…

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Le 04/06/2024 à 9:07 par La rédaction

Des solutions pour une alimentation saine et durable

Face à la nécessité d’une transition alimentaire, quelques solutions émergent dans le secteur des ingrédients. Le Club PAI propose un…

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Le 04/06/2024 à 9:00 par La rédaction

General Mills et Prospérité Fermière Ingredia veulent réduire l’impact carbone du lait

Pour réduire de 30 % l’empreinte carbone de 50 exploitations laitières des Hauts-de-France, le groupe General Mills et la coopérative Prospérité Fermière…

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Le 04/06/2024 à 8:57 par La rédaction

Complet - Préparation pour crème pâtissière sans additif

Avec sa nouvelle référence Crème CL Excellent, Complet permet d’obtenir une crème pâtissière au goût caramel/vanille en cinq minutes seulement.…

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Le 04/06/2024 à 8:50 par La rédaction

AIT Ingrédients - Levains à base blé dur et épeautre

AIT Ingrédients lance deux nouvelles recettes de levains secs à base de blé dur et d’épeautre. Le premier, Grande Sélection…

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Le 30/05/2024 à 8:50 par La rédaction

Le spécialiste de la truffe Plantin accélère son développement

Le fournisseur de truffes et de champignons pour l’industrie agroalimentaire et la restauration annonce une levée de fonds auprès de…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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