L’« Absinthe de Pontarlier » vient d’être reconnue en indication géographique par la Commission européenne. L’absinthe de Pontarlier ne peut…
Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, a annoncé qu’ visant à renforcer l’information des…
En collaboration avec l’intégrateur STMS et SAP Co-Innovation Lab Europe, le fabricant de popcorn installé à Bézéril, dans le Gers,…
Les produits utilisant des œufs parmi leurs ingrédients (biscuits, brioches, plats préparés, pâtes…) seront bientôt intégrés à la démarche « Œufs…
Depuis l’identification par Santé publique France de cas d’infection à Listeria de personnes ayant consommé du fromage fabriqué par la…
Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a assisté ce jeudi 28 mars, en Meurthe-et-Moselle, aux travaux de pose…
Le service national des enquêtes de la DGCCRF a mené, entre fin 2016 et début 2018, une enquête pour contrôler…
À la suite de la diffusion d’images choquantes dans les médias et au rapport de la commission d’enquête parlementaire présidée…
Nouvelles habitudes et nouveaux aliments sont autant de facteurs qui peuvent avoir un impact sur les allergies alimentaires. D’ailleurs, les…
L’édition 2019 du Code des bonnes pratiques des produits à base de volaille, publié par le Cidef, vient de sortir.…
En France, les services sanitaires ont découvert près de 800 kilogrammes de viande de bœuf en provenance de Pologne, issus d’un…
En s’appuyant sur les guides de bonnes pratiques existants de protection animale à l’abattoir, les trois fédérations d’abattage et Interbev…
Les services du ministère de l’Agriculture ont retrouvé « 795 kg » de viande avariée polonaise dans « neuf entreprises…
