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Chaïma Bouvry (Koki) « L’ajout d’un peu de sucre répond aux attentes des consommateurs »
La boisson végétale de la coopérative Unicoque ne contiendra que quatre ingrédients dont un petit peu de sucre de canne. Elle sera commercialisée dans une bouteille en verre d’1 L, d’abord sur Internet et à la boutique de la coopérative, avant de possibles ventes à des industriels. Interview de Chaïma Bouvry, responsable marketing et communication…
