La boisson végétale de la coopérative Unicoque ne contiendra que quatre ingrédients dont un petit peu de sucre de canne. Elle sera commercialisée dans une bouteille en verre d’1 L, d’abord sur Internet et à la boutique de la coopérative, avant de possibles ventes à des industriels. Interview de Chaïma Bouvry, responsable marketing et communication de la marque Koki.
RIA : Qu’attendez-vous de votre présence au CFIA pour le lancement de votre boisson végétale ? Chaïma Bouvry : Le salon va nous permettre d’y voir plus clair sur le positionnement de notre boisson et de conforter ou non nos choix. …
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