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Ingrédients

Le 05/11/2024 à 9:15 par Sylvie Richard

Puratos investit dans l’agriculture cellulaire de cacao

À travers son fonds de capital-risque, Puratos soutient la culture de cacao dans des environnements contrôlés. Sparkalis, le fonds de…

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Ingrédients

Le 05/11/2024 à 9:12 par La rédaction

Expressions Aromatiques - Arômes inspirées de l’année
du « dragon de bois »

Pour cette nouvelle édition du FiE, Expressions Aromatiques a décidé de célébrer le signe de l’année lunaire chinoise 2024 : le…

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Innover

Le 05/11/2024 à 9:09 par La rédaction

Ingood By Olga - Poudre de lentilles fermentées

À l’occasion du FiE, Ingood by Olga lance Lengood, une poudre de lentilles fermentées, qui permet la substitution de l’œuf…

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Actualités

Le 31/10/2024 à 14:58 par Alexandre Couto

Salon All4Pack 2024 : au cœur de la circularité

Le salon parisien de l’emballage revient cette année pour accompagner les évolutions du secteur du packaging. Le salon All4Pack 2024,…

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Conditionnement

Le 31/10/2024 à 14:50 par Alexandre Couto

Chantal de Lamotte, directrice générale d’All4Pack « Le partage d'expérience est crucial pour apporter des solutions »

RIA : Comment All4Pack se différencie-t-il par rapport aux salons concurrents ? C. L. : C’est notre approche généraliste et…

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S'équiper

Le 31/10/2024 à 14:40 par La rédaction

Les exposants à ne pas manquer sur All4Pack

Avec près de 1 000 exposants, le salon All4Pack qui se tient du 4 au 7 novembre à Paris, va…

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S'équiper

Le 31/10/2024 à 13:13 par Alexandre Couto

Machines de conditionnement : un marché à deux vitesses

Les défis de l’emballage impactent le marché des machines de conditionnement, avec des attitudes différentes selon les industriels. L’évolution du…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 31/10/2024 à 10:54 par Valentin Ragot

Pourquoi le groupe Roullier regroupe ses activités alimentaires dans Paticeo

Le groupe familial malouin a rassemblé ses entités Pâtisseries Gourmandes, Maison Colibri et Alysse Food sous une seule bannière : Paticeo.…

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Boissons

Le 31/10/2024 à 10:53 par Valentin Ragot

PLFSS : la menace d’une taxe sur le sucre dans les aliments inquiète les industriels

Les menaces de taxation sur le sucre dans les aliments transformés dans le cadre du PLFSS inquiètent les industriels de…

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Ressources humaines

Le 31/10/2024 à 10:51 par La rédaction

Semaine de l’emploi : plus de 1 000 événements organisés du 4 au 8 novembre

La 4e semaine de l’emploi dans l’agroalimentaire aura lieu du 4 au 8 novembre. De nombreux événements seront organisés en…

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Ingrédients

Le 30/10/2024 à 17:46 par Sylvie Richard

Hubcycle lève 15 millions d’euros pour valoriser les déchets alimentaires

Avec cette nouvelle levée de fonds, la start-up confirme son ambition de développer son concept de valorisation des coproduits à…

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Innover

Le 30/10/2024 à 17:44 par Alexandre Couto

Axens et l’Ifpen lancent leur procédé de dépolymérisation des emballages en PET

La société d’ingénierie Axens lance son procédé de recyclage par glycolyse. Il permet de recycler les déchets PET difficiles à…

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Epicerie

Le 30/10/2024 à 17:00 par Valentin Ragot

La coopérative Unicoque en difficulté à cause du ver de la noisette

La moitié des récoltes de noisettes de la campagne 2024 ont été ravagées par le ver de la noisette et…

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