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Le 29/10/2020 à 15:00 par La rédaction

Les IAA face au nouveau confinement

« Depuis le début de la crise, les entreprises alimentaires (grands groupes, PME, ETI), partout en France, ont répondu présentes pour…

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Le 29/10/2020 à 14:20 par La rédaction

Danone encourage le yaourt maison

Danone ne veut pas laisser passer la vague du fait-maison. Depuis la disparition des fameuses yaourtières des années 1970, on…

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Le 29/10/2020 à 14:10 par La rédaction

Madrange se met au sans nitrite

Lançant une gamme de jambon cuit « conservation sans nitrite », Madrange tente de se démarquer de l’offre existante en revendiquant des…

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Le 29/10/2020 à 13:50 par La rédaction

L’influenza aviaire se rapproche

Après la découverte de deux cas d’influenza aviaire aux Pays-Bas (la reprise du virus H5N8 avait déjà été détectée en…

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Le 29/10/2020 à 10:10 par La rédaction

Philippe Mauguin reconduit

Philippe Mauguin a été renouvelé dans ses fonctions de PDG de l’Inrae, fusion de l’Inra et de l’Irstea qu’il a…

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