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Le 07/12/2017 à 14:06 par La rédaction

Le Parmigiano Reggiano répond

Name: SIAL Paris
Start: 2024-10-19T00:00:00+02:00
End: 2024-10-23T23:59:59+02:00
Location: Paris

Alors que la filière parmesan a été mise en cause par le CIWF (), le Consortium du Parmigiano Reggiano affirme…

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Le 07/12/2017 à 13:49 par La rédaction

Maïsadour a résisté à la grippe aviaire

Le chiffre d’affaires de Maïsadour a diminué de 8,8 %, à 1,336 milliard d’euros, sur son exercice 2016-2017 en raison de…

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Le 07/12/2017 à 13:43 par La rédaction

La Chocolaterie de Bourgogne de nouveau en quête d’un repreneur

La Chocolaterie de Bourgogne a de nouveau été placée en redressement judiciaire, moins de trois ans après son énième reprise…

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Le 07/12/2017 à 13:38 par La rédaction

La nouvelle table Ciqual mise en ligne

L’Anses a mis en ligne le nouveau site consacré à sa table Ciqual. Cette base de données de référence sur…

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Le 07/12/2017 à 12:07 par La rédaction

Nutri-Score contre Nutricouleurs : la guerre continue

Les associations Foodwatch et UFC-Que choisir sont vent debout contre le projet alternatif d’étiquetage coloriel que ceux que la première…

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Le 07/12/2017 à 11:36 par La rédaction

La fusion William Saurin - Raynal et Roquelaure réexaminée

Alors qu’une disposition légale leur avait permis de faire déjà comme si l’opération était réalisée (), la justice vient d’autoriser…

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Le 07/12/2017 à 10:22 par La rédaction

Le Synabio reste vigilant face au nouveau règlement

Après le vote favorable des États membres, la Commission AGRI du Parlement européen a adopté le projet de nouveau qui…

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Le 02/12/2017 à 21:00 par La rédaction

Une alerte sur des produits infantiles de Lactalis

Les autorités sanitaires ont été informées de la contamination par des salmonelles (Salmonella sérotype ) de 20 jeunes enfants âgés…

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Le 30/11/2017 à 23:00 par La rédaction

Vidéo : la production de lait se redresse en France et en Europe

Selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel, l’interprofession laitière, « la conjoncture présente un profil mitigé. Le prix du beurre, orienté…

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Le 29/11/2017 à 23:00 par La rédaction

Cocorette va s’installer chez Gad

L’ancien abattoir Gad de Lampaul-Guimiliau, dans le Finistère, va être reconverti en centre de conditionnement d’œufs. Cocorette va consacrer trois…

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Le 29/11/2017 à 23:00 par La rédaction

Deux fromages italiens sur la sellette

L’association CIWF s’en prend au parmesan et au grana panado au travers d’une vidéo tournée dans plusieurs fermes. Ces deux…

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Le 29/11/2017 à 23:00 par La rédaction

La Fromagerie Montbardon se lance dans Agri-Ethique

Une nouvelle filière Agri-Ethique voir le jour dans les produits laitiers avec la Coopérative laitière des Alpes du Sud et…

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Le 29/11/2017 à 23:00 par La rédaction

Danone s’intéresse à une nouvelle source d’eau

Danone Manifesto Ventures a pris une participation minoritaire dans Kona Deep qui cherche à développer un nouveau type d’eau premium.…

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