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Surgelés

Le 11/07/2024 à 11:19 par La rédaction

À qui IK Partners va céder Mademoiselle Desserts pour 900 millions d’euros ?

Name: SIAL Paris
Start: 2024-10-19T00:00:00+02:00
End: 2024-10-23T23:59:59+02:00
Location: Paris

IK Partners et le groupe suisse Emmi sont entrés en négociations exclusives pour la cession de Mademoiselle Desserts, pour 900 millions…

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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 11/07/2024 à 11:17 par La rédaction

Comment se porte Terre d’Embruns, un an après son rachat par Sill Entreprises ?

Le fabricant de pâtisseries et de tartes feuilletées s’appuie sur l’expertise de Sill pour accélérer son développement, notamment à l’étranger.…

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Ils bougent

Le 11/07/2024 à 11:15 par La rédaction

Maxime Costilhes, directeur de l’Ania

Après un nouveau président élu il y a quelques jours en la personne de Jean-François Loiseau, l’Ania voit l’arrivée d’un…

Lecture offerte

Ils bougent

Le 11/07/2024 à 11:12 par La rédaction

Jean-Michel Gac, président d’Even

Le conseil d’administration d’Even a élu, le 1er juillet, Jean-Michel Gac, producteur laitier à Hénanbihen (Côtes-d’Armor), à la présidence du…

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Ils bougent

Le 11/07/2024 à 11:11 par La rédaction

Jean-Loïc Metayer, président du Sniaa

Après 12 années sous la présidence d’Éric Angelini (V. Mane Fils), le Syndicat national des ingrédients aromatiques alimentaires (Sniaa) a…

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Innover

Le 09/07/2024 à 12:07 par La rédaction

Comment Tereos accompagne ses clients dans la transition alimentaire

Le groupe coopératif a ouvert, il y a un an, un centre d’innovation client pour élaborer de nouvelles solutions pour…

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Innover

Le 09/07/2024 à 11:58 par La rédaction

Cosucra, Emsland et Roquette mesurent l’ACV du pois jaune

Les trois producteurs européens de pois jaune ont réalisé son analyse de cycle de vie. Face à la demande croissante…

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L’œil de Sophie de Reynal (Nutrimarketing)

Le 09/07/2024 à 11:17 par La rédaction

Le chanvre, la petite graine qui monte, qui monte !

La France est leader en Europe pour la culture de cette plante dont la graine présente de nombreux bénéfices nutritionnels.…

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Innover

Le 09/07/2024 à 9:59 par La rédaction

Des fournisseurs belges se regroupent dans un projet d’agriculture climatique

Les sociétés Raffinerie Tirlemontoise, Beneo et Puratos, toutes trois originaires de Belgique, ont annoncé le 26 juin collaborer avec des…

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Innover

Le 09/07/2024 à 9:54 par La rédaction

Alfalfa - Mix de farines maltées

Dans un contexte de flambée du prix du cacao, au plus haut depuis 50 ans, Alfalfa propose Schomalt, une alternative…

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Innover

Le 09/07/2024 à 9:51 par La rédaction

Ingood by Olga - Protéines de pois riche en acides aminés ramifiés

Ingood by Olga veut limiter son impact et le gaspillage alimentaire et tendre vers un modèle circulaire. Son ingrédient végétal…

Lecture offerte

Actualités

Le 04/07/2024 à 10:11 par La rédaction

Les PME et ETI ont le vent en poupe dans les rayons des GMS

Le 3e baromètre PME/Grande distribution de la Feef et de la FCD, établi par NielsenIQ, révèle que l’offre des TPE…

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Actualités

Le 04/07/2024 à 10:04 par La rédaction

Cafés Reck investit 6 millions d’euros pour doubler sa production

Le torréfacteur alsacien va construire trois nouveaux bâtiments pour doubler ses capacités de production et passer la surface de son…

Les partenaires

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Le 10/10/2023 à 17:48 par La rédaction

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