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Produits laitiers, œufs

Le 05/01/2023 à 12:10 par La rédaction

Paul Dischamp s’affirme dans le Cantal

L’entreprise familiale a investi 9 M€ dans une fromagerie dédiée au cantal AOP. Elle bénéficie d’avancées technologiques inédites qui respectent la…

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Actualités

Le 05/01/2023 à 12:09 par La rédaction

L’emballage métallique redore son image

Les consommateurs ne boudent plus les conserves et les boîtes en métal, selon une récente étude consommateur à l’initiative d’Eviosys.…

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Ingrédients

Le 05/01/2023 à 12:08 par La rédaction

Mühlenchemie encourage les recherches sur les farines mixtes

L’entreprise Mühlenchemie instaure le prix « Composite Flour Science Award » pour les travaux scientifiques sur les alternatives à la farine de…

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Emballages

Le 05/01/2023 à 12:07 par La rédaction

En modernisant son emballage, Pick Up ! veut faire un carton

Pour se relancer sur les linéaires, les biscuits de la marque Pick Up ! se dotent d’une nouvelle identité visuelle et…

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Charcuterie, traiteur, plats cuisinés

Le 04/01/2023 à 15:43 par La rédaction

La Bresse valorise son terroir

Le charcutier lance une gamme Porc de Bresse, issue d’une filière responsable, juste et ultra locale. À Servas, dans l’Ain,…

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Ingrédients

Le 04/01/2023 à 15:42 par La rédaction

Dry4Good inaugure son site de production

La jeune société vient d’ouvrir sa première usine mettant en œuvre son procédé innovant de séchage pour des PAI, en…

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Ils bougent

Le 04/01/2023 à 15:41 par La rédaction

Gérald Andriot, Dg d’Isigny Sainte-Mère

Entré au sein de la coopérative Isigny Sainte-Mère en 2013, Gérald Andriot est nommé directeur général depuis le 1er janvier…

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Ils bougent

Le 04/01/2023 à 15:40 par La rédaction

Julien Caron, président de Norac

Fidèle à sa stratégie, le groupe breton Norac (Daunat, Whaou !, La Boulangère…) a changé de président dans la plus grande…

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Epicerie

Le 22/12/2022 à 9:31 par La rédaction

Barilla fait pousser son pesto italien

L’industriel va construire une troisième ligne de production de pesto pour accompagner l’essor de cette sauce élaborée avec du basilic…

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Actualités

Le 22/12/2022 à 9:31 par La rédaction

Le secteur des insectes prend son envol

Agronutris et Ÿnsect mettent en service leur usine de production d’ingrédients à base d’insectes. Agronutris, spécialisée dans l’élevage et la…

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Actualités

Le 22/12/2022 à 9:30 par La rédaction

Stalaven investit 10 M€ dans la pâtisserie salée

Le groupe Euralis rénove de fond en comble l’atelier de pâtisserie salée de sa filiale d’Yffiniac (Côtes d’Armor). Le groupe…

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Actualités

Le 22/12/2022 à 9:29 par La rédaction

Mondelez vend Hollywood à Chupa Chups

En attendant la trêve des confiseurs, Mondelez International vient de céder ses acticités chewing-gum aux États-Unis, au Canada et en…

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Ils investissent

Le 22/12/2022 à 9:29 par La rédaction

Arterris dépasse le milliard de chiffre d’affaires

Au cours de son exercice 2021/2022, le groupe coopératif Arterris dépasse le seuil du milliard d’euros de chiffre d’affaires (1,2…

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