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Actualités

Le 07/03/2024 à 8:47 par La rédaction

Sill veut s’emparer des soupes Knorr

Le groupe breton a formulé à Unilever une offre d’achat pour les soupes liquides Knorr, dont il assure une partie…

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Actualités

Le 07/03/2024 à 8:41 par La rédaction

Bonduelle affiche une nouvelle baisse de son résultat

Le géant français des légumes transformés a vu son résultat net poursuivre sa baisse sur son premier semestre 2023-2024, pour…

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Innover

Le 05/03/2024 à 9:05 par La rédaction

Le CFIA 2024 à l’affût des ingrédients de demain

Parmi les solutions qui seront exposées du 12 au 14 mars 2024, nombreuses sont celles qui sont en lien avec…

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Innover

Le 05/03/2024 à 8:51 par La rédaction

Des ingrédients touchés par la vague végétale

Comme pour le reste de leur alimentation, les consommateurs de nutrition sportive aspirent à plus de produits d’origine végétale mais…

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Innover

Le 04/03/2024 à 16:53 par La rédaction

Cinq tendances ingrédients à découvrir au CFIA 2024

Près d’un dossier sur deux déposé aux Trophées de l’innovation du salon rennais relève des ingrédients. Sur les 114 dossiers…

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Innover

Le 04/03/2024 à 16:50 par La rédaction

Stockmeier France - Sucres liquides issus du fruit

Stockmeier France présente Fructisweet, une gamme de sucres issus de fruits. C’est une solution sucrante qui apport des monosaccharides issus…

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Innover

Le 04/03/2024 à 16:43 par La rédaction

André Bazin - Substitut de merguez à base de protéines carnées et végétales

André Bazin présente sa dernière création, la Pea’quante, une fusion de viande et de pois jaunes. Ce produit, disponible entier…

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Ingrédients

Le 04/03/2024 à 16:31 par La rédaction

Un espace dédié aux ingrédients bio au CFIA

Le hall 4 Ingrédients & PAI accueille un espace 100 % bio pour faciliter le parcours des acheteurs d’ingrédients biologiques.…

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Actualités

Le 29/02/2024 à 11:04 par La rédaction

Comment Le Gaulois Professionnel combat les volailles importées

La marque de LDC à destination des professionnels propose de la volaille française plus pratique et moins onéreuse, pour lutter…

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Actualités

Le 29/02/2024 à 10:59 par La rédaction

Avec « Ici, l’agro vous sourit », Agropole lance sa marque employeur collective

La technopole d’Agen a lancé une marque employeur pour les entreprises agroalimentaires du Lot-et-Garonne. Programmé pour trois ans, le projet…

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Innover

Le 29/02/2024 à 10:55 par La rédaction

La France interdit à nouveau les noms « steak » et « jambon » pour les produits végétaux

Un nouveau décret du gouvernement français précise la liste des dénominations réservées aux produits d’origine animale. Annoncé début septembre 2023,…

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Innover

Le 29/02/2024 à 10:40 par La rédaction

SGT investit 3 M€ pour automatiser l’incorporation du PET recyclé dans ses préformes

Le fabricant de préformes en polyéthylène téréphtalate (PET) s’est doté d’une nouvelle centrale matière. Objectif : mieux gérer l’incorporation du plastique…

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Actualités

Le 29/02/2024 à 10:33 par La rédaction

Steak haché : McDonald’s contractualise ses approvisionnements avec Moy Park et Cooperl

L’enseigne de restauration rapide a signé, avec Moy Park Beef Orléans et la Cooperl, un accord de contractualisation afin de…

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