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Ingrédients

Le 06/11/2023 à 17:47 par La rédaction

Le FiE 2023 retrouve son élan

Name: FIE
Start: 2024-11-19T00:00:00+01:00
End: 2024-11-21T23:59:59+01:00
Location: Francfort

Pendant trois jours, le monde des ingrédients va se retrouver à Francfort pour le Food Ingredients Europe (FiE) qui retrouve…

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Ingrédients

Le 06/11/2023 à 17:42 par La rédaction

Les aliments issus de culture cellulaire aux portes de l’Europe

Deux sociétés ont fait une demande d’autorisation pour commercialiser une nouvelle génération de substituts de viande sur le Vieux Continent.…

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Ingrédients

Le 06/11/2023 à 17:32 par La rédaction

BénéfiQ met l’accent sur la valorisation des coproduits

Organisé tous les deux ans à Québec par l’INAF (Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels), BénéfiQ est le…

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Ingrédients

Le 06/11/2023 à 17:30 par La rédaction

Limagrain Ingredients : Céréales et grains puffés

Limagrain Ingredients présente Presco, une gamme de céréales et grains puffés. Grâce à un procédé breveté appelé Presco (Pressure cooking)…

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Ingrédients

Le 06/11/2023 à 17:24 par La rédaction

Euroserum : Concentré de protéines sériques

Euroserum enrichit son offre de solutions nutritionnelles avec Sicapro 80, concentré de protéines sériques à 80 % (WPC 80). Grâce au…

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Ingrédients

Le 06/11/2023 à 17:19 par La rédaction

Kern Tec valorise des noyaux de fruits

L’entreprise autrichienne Kern Tec, qui utilise des noyaux de fruits pour produire des ingrédients, a levé un financement de 12…

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Actualités

Le 03/11/2023 à 16:38 par La rédaction

Le projet de loi « anti-inflation » en route vers son adoption mi-novembre

Après le vote le 26 octobre par le Sénat du projet de loi visant à avancer les négociations commerciales, le…

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Actualités

Le 03/11/2023 à 16:09 par La rédaction

Tipiak en passe d’être repris par Terrena

Le fabricant de produits d’épicerie, de panification, de plats cuisinés surgelés et de produits traiteurs pâtissiers est entré en négociation…

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Actualités

Le 03/11/2023 à 16:07 par La rédaction

Perfetti Van Melle boucle l’acquisition des chewing-gums de Mondelez

Le géant américain Mondelez a cédé ses marques Hollywood, Trident, La Vosgienne, etc. au groupe familial Perfetti Van Melle qui…

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Innover

Le 03/11/2023 à 16:04 par La rédaction

Alpla mise sur la bouteille en papier de Paboco

Le fabricant d’emballages veut accélérer l’industrialisation de la bouteille à base de pulpe de papier. La bouteille en pulpe de…

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Innover

Le 03/11/2023 à 16:02 par La rédaction

Tate & Lyle dope sa production de fibres

Le fournisseur d’ingrédients annonce un programme d’investissement dans son usine de Slovaquie pour produire des fibres alimentaires. Tate & Lyle…

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Actualités

Le 31/10/2023 à 17:56 par La rédaction

Omer-Decugis acquiert le grossiste Champaris France

Omer-Decugis renforce son pôle grossiste en acquérant Champaris France, implanté à Rungis et spécialisé dans les fruits et légumes frais.…

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Actualités

Le 31/10/2023 à 17:39 par La rédaction

Épicerie bio : comment Élibio a tiré son épingle du jeu ?

La marque collective Élibio veut proposer des prix bas et rester accessible, à l’heure où les produits bio sont jugés…

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