Après l’installation de trois cuves de stockage dans son nouvel outil de Concarneau, dans le Finistère, la Brasserie de Bretagne consacre 0,7 million d’euros à deux nouveaux fermenteurs qui lui permettront d’augmenter sa production et de gagner en flexibilité. D’une capacité de 100 000 litres chacune, ces cuves de fermentation portent la capacité annuelle de la…