Obernai (67) Le brasseur alsacien présente les premières réalisations de son plan de modernisation de 100 M€.

Le contexte

La filiale française du brasseur danois Carlsberg vient de dévoiler les premiers investissements de son vaste plan de modernisation de 100 M€. Présenté en 2018 et retardé en raison de la pandémie, il vise à accroître les capacités de la brasserie Kronenbourg d’Obernai, dans le Bas-Rhin, et à accompagner l’évolution de son portefeuille pour les trois tendances les plus porteuses, les bières de dégustation, les aromatisées et le sans-alcool, qui représentent plus d’un tiers de ses volumes, contre 10 % il y a dix …