Lactalis va reprendre l’italien Ambrosi à la faveur du désengagement du groupe suisse Emmi qui en détenait 25 %. Produisant du parmesan et du grana panado, l’entreprise réalise plus de 400 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 430 salariés.
Lactalis va reprendre l’italien Ambrosi à la faveur du désengagement du groupe suisse Emmi qui en détenait 25 %. Produisant du parmesan et du grana panado, l’entreprise réalise plus de 400 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 430 salariés.