La start-up israélienne obtient l’approbation pour commercialiser ses steaks cultivés en laboratoire dans son pays. Une première. La société Aleph Farms a reçu le feu vert réglementaire en Israël pour vendre ses produits obtenus à partir de cellules de vache. Bien qu’il s’agisse d’une étape importante pour Aleph Farms, il s’agit d’une approbation préalable à…