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Edonia annonce une levée de 2 millions d’euros
Edonia travaille avec de la chorelle et de la spiruline. ©Depositphotos/MarynaLagmar332616650
Grâce à un procédé de transformation des microalgues, la jeune société produit un ingrédient qui se veut plus nutritif que la viande. Edonia, producteur d’ingrédients protéinés à base de microalgues (spiruline, chlorelle) vient de réaliser un premier tour de table de 2 millions d’euros, a-t-elle annoncé le 25 avril. Cette levée de fonds, menée par…
