Pour réduire de 30 % l’empreinte carbone de 50 exploitations laitières des Hauts-de-France, le groupe General Mills et la coopérative Prospérité Fermière Ingredia ont signé un partenariat de cinq ans, qui vise à soutenir les exploitations dans l’optimisation de leurs pratiques agricoles et la réduction de leurs émissions carbone. Elles bénéficieront de diagnostics environnementaux individualisés, qui conduiront à un plan d’action propre à chacune. General Mills et Prospérité Fermière Ingredia ont déjà lancé en 2021 un premier pilote européen d’agriculture régénératrice avec dix exploitations laitières, dans le nord de la France. L’ambition est d’étendre une approche bas carbone à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement de General Mills en France en produits laitiers, d’ici trois ans.