Porté par Roquette, le partenariat public-privé AlinOVeg, dans le domaine des protéines végétales, est soutenu par l’Etat dans le cadre de France 2030.Roquette, Agri Obtentions, Eurial, Greencell, Inrae et l’Université Lumière Lyon 2 lancent un projet collaboratif : AlinOVeg « Innover en alimentation d’origine végétale ». Pendant cinq ans, ces acteurs publics et privés travailleront ensemble autour des enjeux d’innovation en matière d’alimentation d’origine végétale afin de développer une filière française de sources végétales (protéines de pois et de féverole). Ce projet est doté d’un budget de 11,4 M€, dont 8,3 M€ apportés par l’État, dans le cadre de France 2030 et opéré par …