Bâtie en Allemagne, la nouvelle usine de Beneo produit des ingrédients pour l’alimentation humaine et animale à base de légumineuses locales.Le fabricant d’ingrédients fonctionnels Beneo a inauguré le 11 avril sa première usine de transformation de légumineuses à Obrigheim, en Rhénanie-Palatinat (Allemagne). Elle représente un investissement d’environ 50 millions d’euros réalisé par le groupe Südzucker, auquel appartient Beneo. Construite en un an et demi, elle est située à côté du site existant de la société où sont produits les substituts de sucre Isomalt et Palatinose (isomaltulose). Elle couvre une superficie d’environ 4 000 m² et devrait permettra de créer jusqu’à 25 emplois. Des légumineuses, …