Il y a quelques mois, Chr. Hansen avait annoncé son intention de céder ses colorants pour « devenir une société purement microbienne et de fermentation », selon Mauricio Graber, son PDG. C’est désormais effectif puisque Le montant de la transaction s’élève à 800 millions d’euros.

Basée à Hørsholm, au Danemark, Natural Colors est spécialisée dans le développement et la fabrication d’ingrédients colorants naturels, commercialisés auprès de plus de 1 600 clients dans l’industrie des aliments et boissons. Elle emploie environ 650 personnes et a connu une croissance organique d’environ 9 % par an au cours des cinq dernières années.

Les produits Natural Colours