Une note positive en ces temps difficiles ! S’alimenter sainement a un impact positif à la fois sur la santé et sur l’environnement. Des scientifiques de l’Inrae*, de l’Inserm*, de l’université Sorbonne Paris Nord et de Solagro ont conduit une évaluation multicritère des nouvelles recommandations nutritionnelles françaises, en se basant sur les données de 28 340 participants de l’étude de cohorte NutriNet-Santé.

Depuis 2017, le Programme national nutrition santé (PNNS), mis en place en 2001,

Dans cette étude, les scientifiques ont associé plusieurs indicateurs

Les résultats montrent que les participants qui suivent

En termes d’impact sur la santé,

Ces résultats constituent aussi un