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Des légumes en tablette primées au Sial
La jeune entreprise nantaise Cocasse a reçu le grand prix Innovation du Sial Paris 2018/catégorie Espoir Start-up, pour ses tablettes de légumes à cuisiner 100 % bio. Elles sont composées d’un mélange de légumes (65 %) et de beurre de cacao (35 %), issus de l’agriculture biologique. Elles ne contiennent pas d’additif, de conservateur, de colorant, ni de…
