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Limagrain Ingredients chasse les additifs avec ses farines fonctionnelles
Les farines fonctionnelles de Limagrain Ingredients sont des alternatives aux amidons modifiés et autres hydrocolloïdes déclarés additifs.
Le groupe auvergnat mise sur ses farines fonctionnelles, issues de son savoir-faire totalement intégré, pour atteindre son objectif de croissance, à l’horizon 2030. Doubler de taille et dépasser les 400 M€ de chiffre d’affaires, d’ici à 2030. Telle est l’ambition annoncée par Limagrain Ingredients, en avril (lire RIA n°867, page 53). « C’est un objectif…
