Le groupe auvergnat mise sur ses farines fonctionnelles, issues de son savoir-faire totalement intégré, pour atteindre son objectif de croissance, à l’horizon 2030.Doubler de taille et dépasser les 400 M€ de chiffre d’affaires, d’ici à 2030. Telle est l’ambition annoncée par Limagrain Ingredients, en avril (lire RIA n°867, page 53). « C’est un objectif réaliste, car nous avons doublé notre chiffre d’affaires ces sept dernières années », commente Emmanuel Goujon, directeur général opérationnel du métier ingrédients, lors d’une visite sur leur site d’Arques (Pas-de-Calais). Pour atteindre cet objectif, la filiale spécialisée dans les ingrédients à base de céréales et …