Puratos a engagé un investissement au sein de son usine de Charmes, dans les Vosges, pour y installer une ligne de fabrication de levains liquides vivants. Des possibilités de fabrication « à façon » (types de céréales, profils aromatiques…) seront également offertes. Cette ligne sera opérationnelle à la fin du premier semestre 2022. Cette fabrication française s’accompagnera…