Le centre technique Agrotec, qui développe une boisson au chanvre dans le cadre du Creative Agro Project (Cap’), va faire tester ses prototypes auprès d’un panel de consommateurs.

Une boisson végétale chocolatée ou un soda saveur pomme-citron pour la boisson au chanvre ? Les consommateurs vont bientôt avoir leur mot à dire. Le projet de boisson énergétique à base de protéine de chanvre, dans le cadre de l’appel à projets Creative Agro Projet (Cap’), dont RIA est partenaire avec le CFIA et Agropole(lire RIA n°858, page 12) entre dans une nouvelle phase. Le centre technologique Agrotec, qui travaille sur cette …