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La France interdit à nouveau les noms « steak » et « jambon » pour les produits végétaux
Parmi les marques concernées par le nouveau décret, HappyVore, qui va devoir revoir le présentation de ses produits, sous peine d’amende. © HappyVore
Un nouveau décret du gouvernement français précise la liste des dénominations réservées aux produits d’origine animale. Annoncé début septembre 2023, un décret, paru le 27 février au Journal officiel, établit la liste des dénominations interdites pour des produits à base de protéines végétales. Le gouvernement français avait publié un premier décret en juin 2022, mais…
