Après le feu vert des actionnaires le 21 décembre, la vente d’Evolva à Danstar Ferment, une filiale suisse de la société canadienne Lallemand a pu être finalisée le 28 décembre 2023. Le prix d’achat initial de 20 millions de francs suisses (21,5 M€) pourra être ajusté à la hausse ou à la baisse après la finalisation…
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