Le pays investit dans une structure qui soutiendra l’innovation, tout au long de la chaîne de création à base de protéines alternatives.Outre-Manche, le Conseil de recherche en biotechnologie et sciences biologiques (BBSRC) de UK Research and Innovation (UKRI) et Innovate UK ont annoncé, le 28 août, l’ouverture d’un centre de recherche et d’innovation pour les protéines alternatives représentant un investissement de 15 millions de livres sterling (près de 18 millions d’euros). Le nouveau Centre national d’innovation en protéines alternatives (NAPIC) vise à consolider la position du Royaume-Uni sur le marché en évolution des protéines. Il soutiendra l’innovation, tout au long de la …
Le Royaume-Uni ouvre un centre d’innovation dédié aux protéines alternatives
©BBSRC-VegetarianMeatballs-Getty
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