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Vegafruits se lance dans le jus de mirabelle
La boisson à la mirabelle de Lorraine vient s’ajouter à de précédents lancements comme les oreillons IQF et les compotes.
L’unité de transformation de coopératives fruitières lorraines va commercialiser une boisson à la mirabelle. En 2025, Vegafruits va lancer la boisson Pairdry. « C’est un jus clarifié (après décantation) pétillant, non alcoolisé, obtenu à partir de mirabelles de Lorraine et infusé aux houblons », explique Arnaud Colin, directeur de Vegafruits, l’unité de transformation de deux…
