Actualités

Réservé aux abonnés
Le 07/02/2019 à 10:54 par La Rédaction

Kerry s’attaque à l’acrylamide

Kerry, en partenariat avec Renaissance BioScience, propose Acryleast, une solution de réduction de l’acrylamide. Il s’agit d’une levure sans OGM,…

Réservé aux abonnés
Le 07/02/2019 à 10:41 par La rédaction

Un indicateur en viande bovine

La section bovine d’Interbev a validé la méthode de calcul d’un indicateur de prix de revient en viande bovine, à…

Réservé aux abonnés
Le 07/02/2019 à 10:41 par La rédaction

Promotion : mode d’emploi

Après la promulgation de l’ordonnance du 12 décembre 2018, la DGGRF a mis en ligne ses « lignes directrices pour l’encadrement des…

Réservé aux abonnés
Le 07/02/2019 à 10:41 par La rédaction

Terrena

Désormais présidé par Olivier Chaillou, le groupe Terrena a annoncé le recrutement d’un nouveau directeur général. Maxime Vandoni sera remplacé…

Réservé aux abonnés
Le 07/02/2019 à 10:41 par La rédaction

Prix EY

Les prix EY de l’agroalimentaire 2019 ont été décernés, lors des vœux de l’Ania, à la Brasserie Goudale (grand prix,…

Réservé aux abonnés
Le 07/02/2019 à 10:41 par La rédaction

Fleury Michon lance son Zéro Nitrite

Fleury Michon avait promis qu’il allait travailler sur le sans-nitrite, après avoir été assez largement devancé dans ce domaine par…

Réservé aux abonnés
Le 07/02/2019 à 10:41 par La rédaction

Bonduelle invente la salade 4.0

Baptisé Cabaletta, comme le refrain entêtant d’un air d’opéra italien, le nouveau bar à salades robotisé de Bonduelle a fait…

Réservé aux abonnés
Le 07/02/2019 à 10:41 par La rédaction

Passage de témoin chez Pol Roger

Véronique Collard de Billy succède à son père, Christian de Billy, à la présidence du conseil de surveillance de Champagne…

Les partenaires