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Le 30/06/2017 à 8:30 par La rédaction

Partenariat entre l'Aria Alsace et l'Obapa

L'Aria Alsace a signé un accord avec l'Obapa (Organisation professionnelle de l'agriculture biologique en Alsace) pour promouvoir les productions bio…

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Le 23/06/2017 à 12:55 par La rédaction

Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation

Stéphane Travert a été nommé ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation le mercredi 21 juin 2017. La passation de pouvoirs…

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Le 23/06/2017 à 9:37 par La rédaction

Les surgelés et l'ultrafrais cherchent à rebondir

Alors que les produits traiteur frais se sont imposés comme les stars de l'univers alimentaire (), leurs deux prédécesseurs à…

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Le 23/06/2017 à 9:21 par La rédaction

Le démantèlement du groupe de Monique Piffaut quasiment bouclé

Le tribunal de commerce de Paris a confirmé jeudi 15 juin la cession du pôle charcuterie-salaisons de Financière Turenne Lafayette à…

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Le 23/06/2017 à 9:13 par La rédaction

Un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros

Cristal Union a réalisé 2,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires pour un exercice de seize mois, clos au 31 janvier dernier. Son résultat…

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Le 23/06/2017 à 9:08 par La rédaction

Doux dans une situation "très préoccupante", selon la FGTA-FO

La FGTA-FO estime la situation de Doux « extrêmement préoccupante, avec d'énormes pertes financières annoncées pour cette dernière année ». Après des…

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Le 23/06/2017 à 9:02 par La rédaction

Amazon s'invite dans le commerce « physique »

Le géant du commerce en ligne va prendre le contrôle de Whole Foods Market pour 13,7 milliards de dollars. Il reprend…

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Le 23/06/2017 à 8:58 par La rédaction

Nestlé envisage de renoncer à son activité aux États-Unis

Nestlé envisage de se séparer de ses confiseries outre-Atlantique, estimées à 1,8 milliard d'euros et réalisant 840 millions de chiffre d'affaires. C'est…

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Le 23/06/2017 à 8:35 par La rédaction

Danone, Lactalis et Emmi sur les rangs

Danone Lactalis Emmi

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Le 23/06/2017 à 8:33 par La rédaction

Les Celliers Associés modernisent leurs outils

Connus pour les cidres Val de Rance, les Celliers associés entament un plan d'investissement d'ici à 2019 pour moderniser leurs…

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Le 23/06/2017 à 8:24 par La rédaction

Il ne devra plus y avoir de lait végétal…

La Cour de justice européenne a rendu un arrêt par lequel elle rappelle que l'appellation « lait » et ses dérivés (crème,…

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Le 19/06/2017 à 7:46 par La rédaction

Pascal Bredeloux, élu président

Pascal Bredeloux, 58 ans, directeur général de Bonduelle Fresh Europe, vient d'être élu Président des Entreprises du Traiteur Frais (ETF).…

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Le 16/06/2017 à 10:43 par La rédaction

Un potentiel de croissance de 10 % pour le traiteur frais

800 millions d'euros de chiffre d'affaires supplémentaires. Pour y parvenir, il faudra seulement dans le rayon le plus « additif » des produits…

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