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Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Le 31/10/2024 à 10:54 par Valentin Ragot

Pourquoi le groupe Roullier regroupe ses activités alimentaires dans Paticeo

Le groupe familial malouin a rassemblé ses entités Pâtisseries Gourmandes, Maison Colibri et Alysse Food sous une seule bannière : Paticeo.…

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Boissons

Le 31/10/2024 à 10:53 par Valentin Ragot

PLFSS : la menace d’une taxe sur le sucre dans les aliments inquiète les industriels

Les menaces de taxation sur le sucre dans les aliments transformés dans le cadre du PLFSS inquiètent les industriels de…

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Ressources humaines

Le 31/10/2024 à 10:51 par La rédaction

Semaine de l’emploi : plus de 1 000 événements organisés du 4 au 8 novembre

La 4e semaine de l’emploi dans l’agroalimentaire aura lieu du 4 au 8 novembre. De nombreux événements seront organisés en…

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Ingrédients

Le 30/10/2024 à 17:46 par Sylvie Richard

Hubcycle lève 15 millions d’euros pour valoriser les déchets alimentaires

Avec cette nouvelle levée de fonds, la start-up confirme son ambition de développer son concept de valorisation des coproduits à…

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Innover

Le 30/10/2024 à 17:44 par Alexandre Couto

Axens et l’Ifpen lancent leur procédé de dépolymérisation des emballages en PET

La société d’ingénierie Axens lance son procédé de recyclage par glycolyse. Il permet de recycler les déchets PET difficiles à…

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Epicerie

Le 30/10/2024 à 17:00 par Valentin Ragot

La coopérative Unicoque en difficulté à cause du ver de la noisette

La moitié des récoltes de noisettes de la campagne 2024 ont été ravagées par le ver de la noisette et…

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Produits carnés

Le 24/10/2024 à 13:56 par Valentin Ragot

Viandes : « on est passé de l’abondance à la pénurie », alertent les industriels

La balance commerciale se dégrade pour la filière bovine et l’auto-approvisionnement menace de passer sous les 100 % en porc. Les…

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Boissons

Le 24/10/2024 à 13:54 par Adrien Cahuzac

Les industriels fermement opposés à de nouvelles taxes sur l’agroalimentaire (Ania)

L’Ania s’oppose fermement à l’instauration de toutes nouvelles taxes contre l’agroalimentaire, évoquées par le gouvernement dans le cadre du projet…

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Actualités

Le 24/10/2024 à 13:51 par Adrien Cahuzac

La technopole Agropole labellisée « Engagé RSE » par l’Afnor

Lors du Sial 2024, la technopole Agropole a officialisé sa labellisation « Engagé RSE – Niveau Confirmé » par l’Afnor, se positionnant…

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Produits carnés

Le 24/10/2024 à 13:49 par La rédaction

Qui est ECF, la nouvelle acquisition du groupe LDC en Allemagne ?

Le géant français de la volaille et du traiteur s’apprête à acquérir la majorité du capital du groupe European Convenience…

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Innover

Le 23/10/2024 à 19:42 par La rédaction

DS Smith investit dans le Loiret dans une machine de découpe unique en France

Le cartonnier modernise son outil de personnalisation des emballages notamment pour l’épicerie fine et les spiritueux. Le cartonnier international DS…

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Ingrédients

Le 23/10/2024 à 19:38 par La rédaction

Scelta Mushrooms primée au Sial pour son substitut de matières grasses

L’ingrédient Fungible, fabriqué à partir de champignons est lauréat des Sial Innovations 2024 dans la catégorie PAI. La société néerlandaise…

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Epicerie

Le 23/10/2024 à 19:36 par La rédaction

La diversification de Mistral se concrétise

Après avoir réorienté ses approvisionnements, la biscuiterie Mistral a lancé plusieurs innovations telles que des glaces, des barres énergétiques et…

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