Ebro Ingredient propose Cicerpro CP 50, un concentré de protéines de pois chiche, produit dans l’usine Ebro Ingredients de Schoten,…
La ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, a clarifié sa position en affirmant son soutien à la bio et que l’Agence…
Le Conseil d’État a annulé les deux décrets interdisant les dénominations associées aux produits d’origine animale pour les produits végétaux.…
La société familiale Nigay choisit de nouveau la région Hauts-de-France pour construire son troisième site dédié à la production de…
Des modèles prédictifs d’intelligence artificielle ont été établis par des équipes Inrae et le CNRS pour améliorer la conception hygiénique…
Le marché de la glace à l’eau se concentre, avec l’acquisition de Dedert IJs BV par l’entreprise française Yetigel, basée…
Le fabricant de simili-fromages Jay & Joy acquiert son principal concurrent, Les Nouveaux Affineurs, doublant ainsi ses capacités de production.…
Dans le cadre de son programme PepsiCo Positive (pep+), PepsiCo France accélère sa transition écologique en mettant en place ses…
Le Suisse Bühler s’implante davantage sur le marché des céréales soufflées en acquérant la technologie Cerex. Ce procédé de transformation…
Le groupe Alstef basé à Boigny-sur-Bionne (Loiret) va moderniser l’intralogistique d’un centre de distribution britannique de Nestlé. Le spécialiste de…
La commission européenne interdit l’usage du BPA dans les contenants alimentaires pour l’ensemble des pays de l’UE. Une décision déjà…
Dans le cadre du Sirha, nous nous sommes intéressés à la surgélation. Un moyen d’optimiser la production que tout artisan…
Doosan Robotics innove avec son Cobot P3020, conçu pour la palettisation collaborative. Doté d’un rayon d’action de 2 m et capable…
