Le brasseur, basé à Merville (Nord), va débourser un million d’euros sur cinq ans pour mener sa stratégie de décarbonation. Une approche qui pose les bases de sa croissance future.Pour la Brasserie du Pays Flamand, la décarbonation s’effectue sur tous les fronts. L’entreprise de 46 salariés, située à Merville (Nord), se lance dans un ambitieux projet de réduction de son impact environnemental. Il portera sur plusieurs aspects de la production : gestion de l’énergie, préservation de la ressource hydrique, réduction des emballages, mais aussi travail avec les fournisseurs sur les intrants et les matières premières. Le brasseur, qui produit annuellement 40 000 hectolitres …