Le producteur de sirop donne le coup d’envoi de son installation Life Zeus, permettant la réutilisation de l’eau de l’usine.C’est un projet pionnier qui a été déployé par Monin. Le spécialiste des sirops a inauguré le 8 octobre la première phase du projet européen Life Zeus, une initiative innovante pour réduire la consommation d’eau et encourager son recyclage dans l’industrie agroalimentaire. Conçu pour atteindre l’objectif ambitieux de “zéro rejet d’eau usée”, Life Zeus a nécessité un investissement total de 4,5 millions d’euros, dont 1,8 million financé par des subventions européennes et de l’Agence de l’eau. Depuis 2019, Monin s’est lancé dans ce …