Plusieurs toxi-infections alimentaires liées à une souche de Salmonella Enteritidis ont fait l’objet d’un signalement auprès de Santé publique France.
Les premières enquêtes menées auprès de 14 personnes résidant en Haute Savoie avient permis d’établir dès le samedi 24/11/2018 qu’elles avaient toutes consommé du reblochon issue d’une même fromagerie. .
Au 04/12/2018, le CNR a pu identifier 71 souches de S. Enteritidis partageant les mêmes résultats de séquençage du génome (Whole Genome Sequencing). Ces souches correspondent à des personnes malades résidant principalement en Rhône-Alpes (n=53), les 18 autres se répartissant sur 10 régions. Il s’agit de 47 hommes et 24
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